www.lechetinbloggerhotspot.com

                                          

                                            PAANO MAG LUTO NG LECHETIN

SANGKAP:

               4-6 WHOLE EGGS

                1 BIG EVAP MILK

                 4-5 CUPS WATER

               1PACK MR. GULAMAN (unflavored)

               2 TBSP VANILLA

MGA GAGAMITIN :

                ILANERA  KASEROLA

                BOWL

PARAAN NG PAGLULUTO:

         1. Sa isang bowl ,paghaluin ang itlog,condesed,milk,evapmilk,1 cup sugar,at vanilla,badihing mabuti at sa strain para maging smoot ang mixture

         2.Gumawa ng caramelized sugar gamit ang 1 cup sugar.lagyan ng kauntig tubig .ilagay sa ilanera.

          3.Sa isang kaserola ,lutuiin ang gulaman sa 4-5 cups na tubig .Hayaang hanggang kumulo.

          4. Ilagay ang mga pinaghalong sangkap egg at milk mixture.Inaan  ang apoy sa kalan.

          5.Haluin ng haluin .Hanggang sa pakiramdam ninyo ay mabigat na ang pahalo.

          6. Hanguin sa mag ilanera na may caramelized sugar.Palamigin hanggang sa mg-set.

                                               AND READY TO EAT NA!!!